"Cómo combatir el coronavirus. Estrategias para la desinfección en instalaciones y personas" por Raúl Cantero Gómez, responsable nacional S.P.P. de Optima Group
Plantear estrategias y sistemas que permitan una correcta desafección de dependencias, instalaciones, maquinaria, útiles, así como elementos que promuevan la reducción de riesgo de contaminación por elementos personales.
"Prevención de contagio por COVID en instalaciones de refrigeración" por Maurizio Giuliani y Daniel Campaña de Intarcón.
Casos de contagio por SARS - CoV-2 en las salas de trabajo de industria alimentaria. Influencia de la temperatura, humedad y escasa renovación del aire como factor de riesgo para la transmisión. Influencia de los aerosoles en el contagio de la enfermedad. Factores de riesgo en las salas de manipulación. Normativa y buenas prácticas sobre la ventilación en salas de trabajo, etc...
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